Seguidores

Cantinho da Aracy Headline Animator

sexta-feira, 5 de setembro de 2014

Sardinhas no forno

Ontem fiz sardinhas no almoço, elas estavam limpas, temperei com sal, limão e alho, deixei marinando por aproximadamente uma hora, depois passei no fubá e fritei.
Como tinha fritado meio quilo de sardinhas sabia que iria sobrar, mas já foi proposital e hoje fiz um novo prato, simples e gostoso – SARDINHAS NO FORNO.


Disponha as sardinhas em um refratário ou assadeira e cubra com mussarela fatiada.
Corte em cubo um tomate bem vermelhinho, cebola, acrescente salsinha, alho frito e azeitonas pretas picadas, tempere com uma pitada de sal.


Coloque esta mistura sobre as sardinhas já cobertas com  mussarela e leve ao forno médio para aquecer o peixe, derreter o queijo e dar uma leve murchada nos tomates e cebola.


Sirva acompanhado de arroz branquinho e uma saladinha verde. Simples e delicioso!!!


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...