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Cantinho da Aracy Headline Animator

sexta-feira, 5 de setembro de 2014

Sardinhas no forno

Ontem fiz sardinhas no almoço, elas estavam limpas, temperei com sal, limão e alho, deixei marinando por aproximadamente uma hora, depois passei no fubá e fritei.
Como tinha fritado meio quilo de sardinhas sabia que iria sobrar, mas já foi proposital e hoje fiz um novo prato, simples e gostoso – SARDINHAS NO FORNO.


Disponha as sardinhas em um refratário ou assadeira e cubra com mussarela fatiada.
Corte em cubo um tomate bem vermelhinho, cebola, acrescente salsinha, alho frito e azeitonas pretas picadas, tempere com uma pitada de sal.


Coloque esta mistura sobre as sardinhas já cobertas com  mussarela e leve ao forno médio para aquecer o peixe, derreter o queijo e dar uma leve murchada nos tomates e cebola.


Sirva acompanhado de arroz branquinho e uma saladinha verde. Simples e delicioso!!!


segunda-feira, 18 de agosto de 2014

Compartilhando algumas receitinhas

No dia a dia aqui em casa uma das coisas que curto bastante é a cozinha, sou sempre prática e gosto de receitas rápidas e, já faz um tempo, ando numa fase boleira...rsrsrs.
Já postei algumas receitinhas de bolo por aqui, se quiser ter acesso escreve "bolo" aí ao lado no quadrinho de pesquisa e você chegará até elas, bem, mas vamos lá, voltando ao que falava, ando boleira e tenho curtido fazer bolos simples para o momento do lanche da tarde e também para repartir com pessoas queridas.

Estou falando em bolo, mas primeiro vou repartir a receita da sobremesa preferida do maridão, receita da minha sogra, fácil de fazer e fica uma delícia, fiz de presente pra ele no Dia dos Pais:

MANJAR BRANCO
Para o MANJAR misturar em uma panela: 1 litro de leite, 4 colheres (sopa) bem caprichadas de amido de milho, 6 colheres (sopa) de açúcar, 1 pacote de 100gr de coco ralado, 1 colher (café) rasa de essência de baunilha e 1 pitada de sal.
Levar ao fogo e mexer até que engrosse. Despejar em forma de anel, deixar amornar e levar para a geladeira cobrindo a forma com uma tampa, filme plástico ou papel alumínio para não ressecar, desenformar na hora de servir.
CALDA - 2 xícaras de acúcar, 1 xícara de água - levar ao fogo brando, sem mexer e, quando começar a ficar amarelinha, acrescentar as ameixas. Bem, estou rindo aqui, não sei quanto de ameixa, coloco bastante..., deixe ferver mais um pouco. Se a calda estiver muito grossa pode acrescentar um pouco mais de água e manter em fogo baixo por mais um tempinho.
Na hora de servir é só derramar sobre o manjar.

Neste último sábado íamos visitar nossa cunhada que está em tratamento de saúde e resolvi fazer um bolo pra tomarmos um café juntos, seria um café medroso...hehehe, sabe do que se trata? É o café que vem acompanhado... é tudo de bom!
Café corajoso é aquele que vem sozinho, é bom também, principalmente depois do almoço ou jantar.
Como meu forno é grande, resolvi fazer dois bolos e postei no facebook esta foto:

Coloquei os bolos no forno e logo um cheiro delicioso invadiu a casa, principalmente do bolo verde.
Quando estavam prontos postei esta outra foto:

Bem, quer ter curtidas ou comentários nas postagens? Publica foto de coisas assim, todo mundo começa a dizer que quer experimentar, pergunta o que é e quer a receita.
Preciso dizer que eu não fico atrás, vivo querendo receitas de coisas que vejo também, então este é o propósito desta postagem aqui no blog do meu "Cantinho", deixar as receitinhas que resultam de buscas na Internet com algumas adaptações que faço de acordo com os ingredientes que tenho aqui na hora


BOLO DE LIMÃO
Em uma vasilha misturar 2 xícaras de Farinha de trigo, 1 1/2 xícara de acúcar e 1 colher (sopa) rasa de fermento - reservar.
Bater no liquidificador: 2 ovos, 3/4 xícara de óleo, 1 envelope de gelatina de limão e o suco de 3 limões acrescidos de água totalizando também esta mistura 3/4 de xícara
Despejar sobre os ingredientes secos, misturar bem incorporando tudo, colocar em forma untada e enfarinhada e levar pra assar em forno médio pré aquecido por aproximadamente 40 minutos (aí você faz o teste do palito pra ver se já pode desligar o forno, ok? rsrsrs)


BOLO DE MAÇÃ COM CENOURA
Mudam os ingredientes, mas as etapas são semelhantes à receita anterior
Misturar em uma vasilha 2 xícaras de farinha de trigo, 2 xícaras de acúcar, 1 colher de fermento - reserve
Bater no liquidificador: 3 ovos, 3/4 xícara de óleo, 2 colheres (sopa) de aveia, 2 maçãs pequenas picadas com casca e 2 cenouras pequenas.
Despejar sobre a mistura, mexer bem, colocar em forma untada e enfarinhada e levar ao forno.

Ah! Este último acabamos repartindo hoje pela manhã na Classe da Escola Dominical lá na igreja, foi muito bom!

Pra terminar quero deixar uma oração que pode abençoar o seu coração, foi tema da meditação no culto de hoje à noite na Igreja Metodista em Santo Amaro
"Jabez invocou o Deus de Israel dizendo: Oh! Tomara que me abençoes e me alargues as fronteiras, que seja comigo a tua mão e me preserves do mal, de modo que não me sobrevenha aflição! E Deus lhe concedeu o que lhe tinha pedido." (I Crônicas 4. 10)

Deus te abençoe.
Até outra hora. Aracy


domingo, 29 de junho de 2014

Uma Sala de Jantar com Almofadas ... em Patchwork – Harmonizando na diversidade (2ª Parte)

Na última postagem contei um pouco sobre o andamento e a conclusão do meu projeto para a sala de jantar, fiquei de mostrar fotos com mais detalhes pois cada uma das capas das almofadas tem bloco diferente, então estou parando aqui agora pra concluir esta história mostrando um pouco mais do resultado.
Bloco Le Money Star

Bloco Double Pinwkeel

Bloco Dutchman's Puzzle

Bloco Grandma’s Fan com quilt à máquina e aplicação de corações

Bloco Honey Bee
Bloco Sage Bud (variação)
Bloco Star in a Star
Bloco Wedding Ring
Estes dois últimos blocos eu não sei o nome, se alguém souber e quiser me dar a dica será bem legal!

Estou super feliz com este projeto concluído. Hoje parte da família se reuniu aqui em casa para assistir ao jogo da Copa do Mundo, um jogo difícil, mas o Brasil ganhou nos pênaltis e o nosso encontro foi delicioso, pra completar todos curtiram ao vivo e a cores as capas das almofadas.

Que tenhamos outros desafios, sempre dentro do tempo planejado por Deus pra nós.

Até outra hora.

quinta-feira, 26 de junho de 2014

Uma Sala de Jantar com Almofadas e Caminho de Mesa em Patchwork – Harmonizando na diversidade (1ª Parte)


Hoje, 26/06/2014, terminei um projeto de patchwork iniciado há bastante tempo, quero mostrar e contar um pouco desta história, então vamos lá.

Em 2008 e 2009 eu fiz aulas de patchwork com a PatriciaWashington, foi um tempo muito precioso de aprendizado e eu queria aproveitar as aulas ao máximo.
Comecei pelo básico aprendendo 9 blocos: Nine Patch, Four Patch, Catavento, Chave Inglesa, Estrela da Amizade, Estrela de Ohio, Estrela da Amizade Dupla e Jogo de Cartas.
Estes blocos ficaram reservados aguardando um bloco bordado em ponto cruz que estava em andamento, depois te terminado montei um sampler que decora a parede do meu ateliê.

Depois disso queria aprender outros blocos, com outras técnicas, então, após ter feito uma Sacola grandona para carregar meu material de Patch e uma Capa para minha Bíblia, voltei aos blocos.

Ah! Porque o título desta postagem?
Resolvi fazer blocos diferentes, brincar com tecidos diferentes, mas criando uma harmonia entre eles, em mente agora estavam as almofadas das cadeiras da minha sala de jantar. Seriam 10 blocos ao todo.
Comecei este projeto no dia 02/07/2008
Tirei o molde dos acentos pra definir as medidas dos blocos e já defini também os tecidos que seriam utilizados nas montagens das capas para as almofadas e seriam iguais em todas elas, mãos à obra, teria muito trabalho pela frente.
Nos blocos trabalhei com “templates”, aplicação, quilt à máquina formando corações, curvas e entre as muitas e muitas opções de blocos de patchwork  fiz os seguintes:
- Le Money Star
- Honey Bee
- Star in a star
- Wedding Ring
- Grandma’s Fan
- Catavento Duplo
- Sage Bud  (variação)
- Dutchman's Puzzle
E outros dois que não consigo descobrir o nome...rsrsrsrs, se achar depois atualizo a postagem, se você souber me fala, combinado?

 Foi interessante conhecer novas técnicas e vencer novos desafios.
Não fiz todos em aulas seguidas, entre eles trabalhei outros projetos – colcha, bolsas, montei o sampler e fiz aula de técnicas de aplicação, por fim, em 21 de janeiro de 2009 terminei de montar a primeira almofada e fiquei super feliz quando coloquei na cadeira.

Todos os outros blocos estavam prontos e os tecidos cortados para a montagem das outras nove almofadas. Em março de 2009 fiz o caminho de mesa que coordenava com elas  trabalhando blocos de “Nine Patch” e “Snowball”, ficou lindo.


Muito tempo passou, por algumas vezes tornei a pegar as almofadas, trabalhava um pouquinho, passavam a ser novamente “WIP – Work in Progress”, mas logo voltavam à categoria de “UFO - Unfinished Objects”  e, neste vai e vem, chegamos em 2014, isto mesmo, quase completando 6 anos finalmente consegui concluir meu projeto, estou bem feliz por isso.
Nos próximos dias pretendo fazer uma outra postagem com outras fotos mostrando mais detalhes.

Termino meditando sobre a questão do tempo que voa, perdemos a noção de como ele passa, nestes quase 6 anos muitas coisas aconteceram em minha vida pessoal e familiar. 
No ateliê "Cantinho da Aracy" também, a partir destas aulas venho desenvolvendo muitos outros projetos e atendendo clientes, não podia imaginar lá no começo da história que faria tudo que já fiz, por outro lado penso que queria fazer mais, mas o tempo está nas mãos de Deus, Ele sabe de todas as coisas e nEle há tempo para cada uma delas.
Sou grata porque chegou o tempo de concluir este projeto, outros virão, se Deus quiser.

"Tudo tem a sua ocasião própria e há tempo para todo propósito debaixo do céu" (Ec 3.1)

sexta-feira, 25 de abril de 2014

Bolo de maçã com aveia, amêndoas e uva passa

Hummmm... um cheirinho de bolo foi invadindo a casa hoje no meio da tarde, que delícia, há dias eu queria comer bolo...rsrsrs
Bem, logo que ficou pronto postei a foto na minha página numa rede social e as amigas já começaram a curtir e pedir a receita... então atendendo a pedidos estou fazendo esta postagem, a receita vem logo mais abaixo.

Este é um dia de festa, o bolo ficou ainda mais gostoso, sabem porque? Depois de um mês e meio de internação meu paizinho teve alta hospitalar, estou tão feliz que meu coração parece que vai saltar pra fora, minha vontade é contar para todo o mundo e declarar como DEUS É BOM! Ele ouviu nossas orações e cuidou de tudo, a Ele meu louvor e gratidão.

Pela manhã um cântico estava em minha mente e coração, sua letra diz:
"Estamos todos aqui, só pra louvar ao Senhor!
Estamos todos aqui, em união
Algo bom há de acontecer,
Algo bom Deus tem pra nós.
Estamos todos aqui, só pra louvar ao Senhor!

Eu cria que algo bom iria nos acontecer hoje. Nos dois dias passados eu tinha deitado bem chateada pela falta de resposta do convênio em relação à liberação da Home Care, ontem pedi que amigos e amigas estivessem em oração, sabia que Deus está no controle e as coisas aconteceriam no Seu tempo, mas amanheci muito esperançosa. No final da manhã recebi uma ligação e soube que tudo estava autorizado e que a remoção para casa deveria acontecer no final da tarde e realmente aconteceu.

Voltando ao bolo...rsrsrs, com esta notícia me animei a fazer um bolo e com isto o lanche da tarde se tornou mais doce e especial.
Geralmente quando vou fazer alguma coisa na cozinha tento ver os ingredientes que preciso aproveitar primeiro.
Tinha 4 maçãs pequenas na geladeira que já estavam passando do ponto, então o bolo seria de maçã. Olhei algumas receitas e acabei criando a minha...rsrsrs

BOLO DE MAÇÃ COM AVEIA, AMÊNDOAS E UVA PASSA

Numa bacia coloquei:
1 1/2 xíc de açúcar
2 xíc de farinha de trigo
1 colh (sopa) de canela em pó
1 colh (sopa) de fermento
(todos estes ingredientes foram peneirados)
Acrescentei 1 xíc de aveia em flocos finos, misturei tudo e reservei.

No liquidificador:
Processei ligeiramente uma porção de amêndoas (usei como medida a concha formada pela mão, caprichei na quantidade...rsrsrs)
Uni as amêndoas processadas e mais uma porção equivalente de uvas passas pretas sem semente aos ingredientes que estavam na bacia, tornei a misturar.

Coloquei no liquidificador:
3 ovos
3/4 xíc de óleo
2 1/2 maçãs picadas com casca sem sementes + as cascas de 1 1/2 maçã
Bati bem.

Agreguei à mistura da bacia, misturei muito bem e acrescentei a maçã que estava sem casca (1 1/5) em pedacinhos à massa, tornei a misturar.

Despejei em forma grande de furo no meio untada com manteiga e enfarinhada e levei pra assar em forno pré aquecido por +/- 40 minutos

Vejam só:
Ficou maravilhoso!!!
Se fizer me conta, combinado?
Ah! Já que você veio aqui, deixa um comentário assim eu fico sabendo da sua visita.

Muito obrigada.
Deus te abençoe.
Beijos no coração, Aracy


quinta-feira, 17 de abril de 2014

JESUS, a verdadeira Páscoa


Sabe o que é a Páscoa?

É passar da escravidão para a Liberdade, é ganhar vida!
Tem origem na antiguidade quando o povo foi liberto por Deus, através de Moisés, da escravidão do Egito conforme relata o texto de Êxodo 12.
Anos e anos passaram, o povo viveu inúmeras experiências, cumpriu liturgias, mas não viveu na prática o grande amor libertador do Senhor sobre suas vidas. Deus falou através de líderes e profetas, nada resolveu, chegou um tempo de silêncio, 400 anos.
Veio então o Cordeiro Perfeito de Deus, viveu, morreu e ressuscitou, aleluia!
Este Cordeiro Perfeito é JESUS, Ele verteu sangue na cruz por mim e por você e trouxe verdadeiro sentido à Páscoa.
Nele passamos da morte para a vida eterna, da escravidão para a liberdade.
Ele está vivo e quer que vivamos nEle, quer que ofereçamos nossos corações a Ele para que possa habitar em nós e assim viveremos a Páscoa para sempre.
Te convido a pensar nisto, JESUS é a verdadeira Páscoa!

Feliz Páscoa em JESUS
Com carinho, Aracy
17/04/2014

quinta-feira, 3 de abril de 2014

E a história deu nisso...

Olá gente

Há uns dias comecei a contar aqui uma história e disse que depois mostraria o resultado, promessa é dívida né? Então vamos lá.

Meu "fat quarter" de tiras azuis foi quiltado numa grande espiral:
Agora estava prontinho para as próximas etapas, resolvi fazer pequenas peças e colocar em prática diferentes ideias e técnicas novas, algumas a partir de modelos lindos que a gente vê neste mundo virtual e são "trocentas" coisas que vou salvando nas minhas pastas lá no Pinterest querendo correr pra máquina e fazer um montes delas...rsrsrsr.
Comecei com uma necessaire pequena que tinha curtido, segui as dicas deste tutorial: http://sewlikemymom.com/makeup-bag-tutorial/
Tinha dividido meu trabalho quiltado em duas partes quase iguais, desta primeira sobrou uma tira que rendeu mais duas peças pequenas e úteis

Uma moedeira e um porta celular. Estas três peças podem ter várias outras utilidades, enfim como diria uma música infantil antiga: "Use a imaginação, use a imaginação"
Despejei o vidro de botões azuis sobre a bancada de trabalho e fiquei ali brincando com eles, amo botões, acabei selecionando três florais que deram um charme extra a cada peça.

Passados uns dias voltei ao meu quilt de tiras, na véspera tinha gasto um tempo bom aqui assistindo alguns vídeos diferentes, resolvi fazer uma grande necessaire/estojo com alça a partir destas dicas
Foi de presente para uma sobrinha querida que fez aniversário na semana passada, creio que ela vai aproveitar bastante.

Restava um pedaço quase quadrado das tiras quiltadas, ontem fiz a última peça, mais uma necessaire e mais uma técnica aprendida neste vídeo.
O que vocês acham do resultado final da minha história?
Deixem um comentário, será gostoso ter sua opinião e quem sabe uma até uma crítica ou novas ideias.

Tenho muitas outras tiras e pedaços variados de retalhos, pretendo ir fazendo muitas outras peças e continuar aproveitando pra treinar o quilt livre, novas técnicas e assim terei pequenas peças prontas para venda no ateliê.

Ah! Te interessa alguma, estão disponíveis, pronta entrega, querendo pode comentar também.

Se Deus quiser daqui uns dias corro aqui com um post novo, já estou amadurecendo o tema.
Até outra hora.
Aracy
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