Temperei os filés com limão, alho, sal e orégano, deixei na geladeira por umas 3 horas.
Coloquei um pouco de azeite numa caçarola, fui grelhando os filés e reservei.
Para o molho
- suco de um limão e meio
Bati no liquidificador:
- 1 tablete de caldo de bacon
- 1/2 cebola
- 1 copo de água
Coloquei o suco de limão na caçarola que tinha grelhado os filés, deixei soltar todo o resíduo do frango, despejei os outros ingredientes batidos e deixei ferver por alguns minutos até engrossar
Despejei sobre o frango.
Servi com arroz branco e uma salada de alface e tomate, refeição completa.
Receita adaptada do site:
http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/file-peito-frango-raspas-limao-395148.shtml
2 Comentários
Hummm... me deu uma fome!!!! Mas a esta hora da noite - 23:45)? Nem pensar... Boa noite, Aracy. Tentarei outro dia, num outro horário, né? Beijos e bom final de semana..Nice
ResponderExcluirHmmm, fiquei com agua na boca! Vou experimentar depois te falo!
ResponderExcluirbjs