Virado de feijão encapado

Virado de feijão encapado, a photo by Cantinho da Aracy on Flickr.

Fiz hoje no almoço, um prato que minha avó materna fazia e eu aprendi em dezembro passado quando fui a Sorocaba.

Fazer uma omelete grande - apenas os ovos batidos com uma pitada de sal, eu usei 3, mas 2 seriam suficientes, ficaria mais fininha. Reserve
Fazer um virado de feijão bem molinho.
Colocar a omelete forrando uma vasilha funda e despejar sobre ela o virado de feijão. Colocar sobre esta vasilha um prato grande e então virar, está pronto.

Comemos acompanhado de salada mista, salada de escarola bem fininha e torresmo bem crocante, tinha arroz branco, mas eu dispensei...rsrsrsrs

 De sobremesa? Uma fruta bastava né?

 Que delícia de maçã!
Depois disto só um cafezinho.
Refeição completa, simples e maravilhosa.
Deus nos dá bênçãos incríveis no dia a dia.

JOGO AMERICANO EM PATCHWORK COM MARÍLIA SALOMÃO

Acabei de assistir este vídeo e gostei das dicas.
Fiz uma técnica semelhante no Terê Quilt ano passado, bem, resolvi compartilhar aqui, dica boa vale repassar, né?
Um bom dia a todas.
Beijos no coração

22.05.2011 - bordado rendendo

22.05.2011 - bordado rendendo, a photo by Cantinho da Aracy on Flickr.

Estou curtindo meu novo bordadinho, pouco a pouco vai saindo, eba!!!

Estou rindo aqui...hehehehe, não é blackwork, criei um efeito na foto, só vou mostrar colorido depois de acabado, ok?

21.05.2011 - sopa de mandioquinha

21.05.2011 - sopa de mandioquinha, a photo by Cantinho da Aracy on Flickr.

Fiz ontem à noite, quando voltei da Celebração do Coração Aquecido, uma delícia com este tempo mais frio, agora há pouco eu e o maridão repitimos a dose...hehehehe

Na panela de pressão refoguei no óleo alho e cebola, coloquei um envelopinho de caldo de carne, juntei as mandioquinhas e 1 1/2 litro de água, depois de abrir fervura cozinhei por uns 12 minutos.
Coloquei os pedaços no liquidificador, um pouco do caldo e bati, voltei pra panela só pra mais uma fervurinha.
Servi com salsinha picada e cubinhos de queijos minas, muito bom!!!!!

Na próxima quero fazer sopa de mandioca, aipim ou macaxeira...hehehehe, preciso comprar.

Celebração do Coração Aquecido - 21/05/2011 - Ginásio do Ibirapuera - Sã...

19/05/2011 - Sopa de Fubá

19/05/2011 - Sopa de Fubá, a photo by Cantinho da Aracy on Flickr.

Noite fria pede uma sopa.
Ontem fiz sopa de fubá, lembra coisa de vovó, que delícia.

Azeite na panela, alho e cebola refogando, um cubinho de caldo de carne, 5 xícaras de água.
Quando abriu fervura acrescentei 3/4 de xícara de fubá disolvida em uma xícara de água e fui mexendo para não empelotar. Fogo baixo, acrescentei mais um pouquinho de água, provei o sal, fiz ajuste e polvilhei salsinha desitratada.
Por fim quebrei um ovo na panela e mexi até que o ovo estivesse cozido.
Coloquei no prato e cortei cubinhos bem pequenos de queijo minas curado.
Hummmmmmm... delicioso!

Obrigada - 5005 visualizações

Obrigada - 5005 visualizações, a photo by Cantinho da Aracy on Flickr.

Muito obrigada a todos que clicaram e divulgaram o vídeo do GRAACC, acabo de ver que ultrapassamos as 5000 visualizações, com certeza as maiores beneficiadas são as crianças atendidas lá no hospital.
Valeu gente!!!

MANIFESTO PASTOR DANIEL SAMPAIO HOMOSSEXUALISMO DECISÃO STF HOMOAFETIVIDADE

Que Deus tenha misericórdia da nossa nação.
Como cristã que ama a Jesus Cristo acima de qualquer outra coisa, choro neste momento em que nossos governantes se rendem à iniquidade.
Não sou homofóbica, não sou a favor da violência contra homossexuais, mas a questão é não sermos favoráveis à questão da violência contra o ser humano - homens, mulheres, jovens, crianças, gays, lésbicas, negros, brancos, amarelos, pobres, ricos...
A questão é a falta de prática do verdadeiro amor que só é encontrado em Deus e, este Deus amoroso, Pai, Criador, criou homens e mulheres para juntos viverem dentro de uma relação legal.
O que passa disto é pecado.
Deus ama o pecador, mas não ama o pecado.
Neste momento me uno ao clamor do povo evangélico em nossa nação e me prostro diante do Pai com o coração entristecido, que Deus tenha misericórdia de nós.

Celebração do Coração Aquecido

Celebração do Coração Aquecido, a photo by Cantinho da Aracy on Flickr.

No próximo dia 21 de maio grande encontro das Igrejas Metodistas e demais Igrejas de tradição Wesleyana no Ginásio do Ibirapuera em São Paulo, a partir das 9 horas da manhã.
Saiba mais visitanto http://celebracaocoracaoaquecido.blogspot.com/

Mug Rug com a caneca

Mug Rug com a caneca, a photo by Cantinho da Aracy on Flickr.

Um trabalhinho de patch que fiz ontem, gostei do resultado, ficou alegre, prático e decontraído, creio que combinando bem com um lanchinho rápido...rsrsrs
Fiz um par, o outro vou quiltar agora á noite, depois eu mostro.

Aproveitei sobras de tecidos já cortadinhos e costurados em tiras, afinal bom aproveitar material e estavam aqui desde maio de 2009 quando fiz uma toalha de presente para meu irmão e minha cunhada

 Vejam em destaque o quilt da xícara, usei o mesmo risco da xícara também aplicada na toalha

Um trabalhinho muito gostoso de fazer.
Ah! Talvez alguém pergunte o que é Mug Rug, algo muito em moda agora, é um tapete para xícara, na realidade um jogo americano de tamanho menor utilizado para um lanchinho rápido.

Feliz Dia das Mães

Tag feita por minha amiga Nilsa há alguns dias

Quero deixar aqui uma mensagem que li ontem no facebook e com ela homenagear as mães desejando que Deus as abençoe momento a momento

FILHOS SÃO DO MUNDO

(autoria atribuída a José Saramago, mas não confirmada)

Devemos criar os filhos para o mundo. Torná-los autônomos, libertos, até de nossas ordens. A partir de certa idade, só valem conselhos.
Especialistas ensinaram-nos a acreditar que só esta postura torna adulto aquele bebê que um dia levamos na barriga. E a maioria de nós, pais, acredita e tenta fazer isso. O que não nos impede de sofrer quando fazem escolhas diferentes daquelas que gostaríamos ou quando eles próprios sofrem pelas escolhas que recomendamos.

Então, filho é um ser que nos emprestaram para um curso intensivo de como amar alguém além de nós mesmos, de como mudar nossos piores defeitos para darmos os melhores exemplos e de aprendermos a ter coragem. Isto mesmo! Ser pai ou mãe é o maior ato de coragem que alguém pode ter, porque é se expor a todo tipo de dor, principalmente da incerteza de estar agindo corretamente e do medo de perder algo tão amado.
Perder? Como? Não é nosso, recordam-se? Foi apenas um empréstimo! Então, de quem são nossos filhos? Eu acredito que são de Deus, mas com respeito aos ateus digamos que são deles próprios, donos de suas vidas, porém, um tempo precisaram ser dependentes dos pais para crescerem, biológica, sociológica, psicológica e emocionalmente.

E o meu sentimento, a minha dedicação, o meu investimento? Não deveriam retornar em sorrisos, orgulho, netos e amparo na velhice? Pensar assim é entender os filhos como nossos e, eles, não se esqueçam, são do mundo!

Volto para casa ao fim do plantão, início de férias, mais tempo para os filhos, olho meus pequenos pimpolhos e penso como seria bom se não fossem apenas empréstimo! Mas é. Eles são do mundo. O problema é que meu coração  é deles.
Santo anjo do Senhor…

É a mais concreta realidade. Só resta a nós, mães e pais, rezar e aproveitarmos todos os momentos possíveis ao lado das nossas ‘crias’, que mesmo sendo ‘emprestadas’ são a maior parte de nós !!!

A Palavra de Deus nos diz no livro de Salmos 127.3 - "Herança do Senhor são os filhos, o fruto do ventre, seu galardão" 

Mais uma vez venho dedicar ao Senhor os filhos que ele me permitiu conceber. 

Marcos, Eliane e Eduardo, presentes preciosos de Deus, os dedico ao Senhor e peço a Ele que cumpre sobre a vida de vocês tudo aquilo que Ele quer, certamente não há nada melhor.

Um novo bloquinho para o Love Quilts

Terminei hoje de bordar este bloquinho, logo estará no acolchoado de mais uma criança atendida pelo projeto Love Quilts Brasil  Este bloquinho vai para um acolchoado de tema Bíblico, então bordei um texto de Daniel 6. 26, declaração feita pelo rei Dario depois que Daniel passou a noite na cova dos leões e foi guardado por Deus. Este é o único e verdadeiro Deus, seu reino não será destruído e o seu domínio não terá fim, aleluia!

Ainda hoje, sec. XXI, ano de 2011 é assim.

Uma tarde especial

Uma tarde especial, a photo by Cantinho da Aracy on Flickr.

Ontem passei momentos agradáveis numa tarde muito especial.
Fui encontrar a Thati e depois visitar a mamãe dela e conhecer a tia, amiga até então só com contato virtual, uma querida voluntária do Love Quilts Brasil.
Deus é grande e nos supreende de forma muito gostosa, amei estar com estas queridas e os abraços apertados que trocamos refletiram todo o carinho do momento.

Que o Pai amado continue a abençoar esta família tão querida especialmente minha nova amiga Mara.

Sabores que curtimos em abril - 2ª parte

Nossa, como os dias andam corridos, disse que continuaria amanhã este assunto, então teria que ter escrito ontem, mas não consegui, faço isto agora, afinal já estamos no final do dia 4 e o tempo segue em frente

Tinha parado no lanchinho que improvisei dia 15, algo simples, rápido e muito saboroso

Vamos ao segundo e último capítulo desta história.

 Dia 16, sábado, maridão tinha reunião o dia todo e eu sozinha em casa, cadê a coragem pra fazer um almoço fresquinho?
Tinha na geladeira um "sôboro" de macarrão alho e óleo com linguiça e também um outro de salada de tomate bem vermelhinho com cebola, não tive dúvida, coloquei um fiozinho de azeite na caçarola, fritei mais um tiquinho de alho, juntei o tomate, deixei apurar um pouco e por fim o macarrão, bem misturadinho, incorporou o molhinho de tomate, então foi só colocar num prato bonito e polvilhar queijo ralado.
Gente, mas ficou bom este cardápio reciclado...rsrsrsrsrs

À tarde, neste mesmo dia, tivemos Festa das Nações da igreja, daí a variação de sabores foi grande, o que mais curti foi o charutinho de repolho da barraca da Palestina, maravilhoso!

No meio da semana, dia 19, um docinho.
A páscoa prometia...rsrsrs, o filhão caçula e a nora nos presentearam antecipadamente  com uma cocada cremosa deliciosa numa embalagem toda caprichada, uma carinho bem doce e gostoso.

Dia 20 fomos jantar no restaurante China Imperial, um tempo de namoro, só nós dois, muito bom!
É um restaurante que fica próximo de casa e a comida é muito saborosa, desta vez ficou ainda mais porque compramos o jantar no site Hurbanoides, um dos muitos sites de compras compartilhadas que surgiram nos últimos tempos e o precinho foi camarada.
O cardápio? Rolinho Primavera, Risoto Chop Suey e Frango Xadrez com bastante amendoim, sensacional!

Dia 21, feriado, clima de Páscoa, ganhamos chocolates do filho mais velho.
Os que aparecem à esquerda ele trouxe da Suiça quando passou por lá viajando a serviço no mês passado e o ovo de páscoa ele escolheu especialmente pra nós, uma delícia!
Ovo de uma chocolateria nova, do mesmo grupo da Kopenhagen, a Brasil Cacau e fica a recomendação, muito bom!

Também ganhamos biscoitinhos docinhos e crocantes da minha amiga Thati, muito atenciosa e carinhosa esta menina.

Pensando em Páscoa, este ano decidimos comprar ovo de chocolate apena para a neta, então dia 21 fiz um doce especial: Barrinhas mágicas

E vocês lembram da romã? No final deste dia também parei para saborear a fruta doce que trouxe lembranças agradáveis da infância.

Nestes dias de feriado ficamos mais tempo só eu e o Joel, resolvi tirar um pouco de folga da rotina da cozinha e o marido me dá a maior força quando dou este aviso...rsrsrs.
À noite, no dia 22, fomos á Pizzeria Mourisco, que delícia!
A foto acima é da pizza de berinjela, minha preferida!

No dia 23 preparei Espumoni, assim conclui os preparativos para presentear os filhos na Páscoa, fiz doces que eles curtem bastante e parece que todos gostaram da idéia.

 E que tal uma massa? Foi este o cardápio do dia 28, um belo Rondelli Misto de queijo e presunto com molho de tomate, umas lascas de mussarela por cima e forno para gratinar. Acompanhamento: uma saladinha de vagem.
Este rondelli é da Rotisserie Ferruccio de uma família da igreja, nossa, será que eles tem site? Vou depois dar uma perguntada.
Bem, eles fazem massas frescas e entregam, são muito gostosas. Costumo comprar o Rondelli inteiro, guardo no freezer assim fica prático preparar o prato.
O molho???
Molho pronto comprado em supermercado, acrescento apenas um pouco de leite para dar uma suavizada.

Termino esta postagem com a Torta de Palmito que fiz no dia 30, mas isto já contei há alguns dias.

Sou grata a Deus que nos tem dado inifinitamente mais.
Por sua grande fidelidade para conosco temos o privilégio de ter dia a dia o alimento, passar momentos gostosos ao redor da mesa e compartilhar com pessoas muito queridas.

Hummmmm!!!!
Estou sentindo um cheirinho! Coloquei pinhão para cozinhar, ganhamos de uma outra amiga muito querida que temos lá na igreja, melhor, meu maridão ganhou...hehehehe, ele gosta muito, mas vamos comer juntos.
Isto lembra mesmo que o tempo está passando, mais um pouco e já estaremos experimentando outros sabores ligados às festas juninas, mas este é um outro assunto.

"Inté" outra hora, vou cuidar da vida.

Sabores que curtimos em Abril/2011 - 1ª parte

Bem, o pessoal que passa por aqui já sabe que um dos assuntos que curto e reparto neste cantinho são sabores, receitas, variedades de aromas e cores, algumas coisas que faço aqui em casa, outras que ganho ou como em lugares especiais.

Fiz uma coletânia de alguns sabores que provamos neste mês de abril, um mês que teve Páscoa e nos remete a chocolate, mas teve muita coisa boa, vejam só:

Dia 1º inventei de fazer provoleta, já tinha comido no Restaurante Portucho, no Brooklin e resolvi arriscar, super simples e ficou ótimo, na próxima vou variar nos temperos. Querem saber como fiz? Visitem meu cantinho no flickr

Dia 2 - Frango com quiabo.

Sou fã da cozinha mineira, aliás gosto muito de Minas Gerais, a paisagem, as pessoas e a comida então é um capítulo a parte.
Fazia tempo que queria fazer Frango com quiabo, acompanhado de um arroz branco não precisa mais nada...hehehe
Bem, algumas amigas sabem que não curto frango, mas quando é assim, bem temperadinho e ainda com um molhinho espesso me delicio.

Fiz à minha moda, até andei olhando receitas aqui no mundo virtual, mas acabei juntando idéias e criando a minha receita, vamos a ela:

Temperei os pedaços de frango com sal, limão, alho e ervas finas, deixei marinar no tempero durante umas duas horas. Depois coloquei um pouco de óleo na panela, juntei o frango e fui refogando até quase ficar macio, fui pingando um pouco de água conforme a necessidade. Quando estava quase pronto juntei os quiabos já cortados em pedaços pequenos. Provei o sal e esperei terminar o cozimento, prontinho.

Dia 7 o sabor foi doce, ganhamos cocaca de forno que uma das noras mandou.

Eu tinha feito no mês passado e o filhão gostou tanto que a esposa repetiu a dose e ficou ótima. Quem quiser tem a receita

Dia 11 foi a vez de um peixinho grelhado, cação ao molho de limão, ficou saboroso, mas realmente não é a minha praia, gosto mesmo é de carne vermelha...rsrsrsrs, mas como sei que faz bem pra saúde procuro comer vez ou outra.

Ah! Postas de cação até é legal porque não tem espinho.

O modo de fazer é simples, tempere as postas com sal e limão, deixe curtir um pouco, depois polvilhe farinha de trigo e leve para grelhar em frigideira anti aderente, reserve.

Coloque um fiozinho de azeite na mesma frigideira, frite um pouco de alho e acrescente o suco de um limão, com a ajuda de uma espátula solte da frigideira todas as crostas que se formaram ao grelhar o peixe, uma rápida fervura e derrame o molhinho sobre as postas.

Bom apetite.

No dia 13 fiz bolos, foram dois para aproveitar que iria ligar o forno.

Fiz um de milharina especialmente para levar no dia seguinte na casa da minha tia Áurea que completaria 97 anos, aliás, neste instante, enquanto estou digitando recebi o telefonema da minha prima, ela queria minha opinião pra decidir sobre uma ida ao aeroporto amanhã, que legal, dei a maior força, minha tia está super bem e gosta de curtir a vida. Saibam mais sobre esta visita que fiz a ela, vejam se não foi uma delícia!

Deixa eu voltar aos bolos.

O Bolo de Milharina é uma receita da minha amiga Geni, uma amiga da igreja e desde de 2008 quando eu fiz pela primeira vez e coloquei a foto e receita no álbum do flickr, até hoje, é a foto mais visitada.

O outro bolo que fiz foi um Bolo de Castanhas que a filhota gosta muito, fiz pensando nela, é uma receita antiga da minha mãe, um bolo mais sequinho, ótimo para acompanhar um chá, café ou chocolate quente.

No dia 14 pela manhã fui ao Bazar da Patricia Washington, um belíssimo bazar de Páscoa e Dia das Mães e ganhei esta romã, mas sobre o sabor da fruta vou contar daqui há pouco ainda nesta postagem.

O sabor neste dia foi sabor de carinho, de lembrança e vim pra casa parecendo que tinha ganho o maior tesouro do mundo, como coisas tão simples podem trazer emoções tão boas ao coração, fiquei tão feliz!

No dia 15 estava aqui em casa à noitinha, sozinha, sem pique pra fazer janta, queria apenas um lanchinho diferente e de preparo rápido, mas não tinha muita coisa na geladeira ou despensa, mas descobri um queijo minas, daqueles mais curados e salgadinhos, peguei uma fatia de pão integral, cobri com pedaços do queijo, polvilhei orégano e alho frito e coloquei no forninho elétrico.

Uma leve tostada no pão e o queijinho derretido, imaginem o sabor disto, nossa, muito bom!

Tem muitas outras coisas, mas amanhã continuo e faço uma segunda parte com este assunto, por enquanto já dá pra curtir bastante
Ah! Não esqueci da Romã, vem na parte 2, parece seriado...kkkkkkkk

Torta de palmito

Torta de palmito, a photo by Cantinho da Aracy on Flickr.

Ontem fiz esta torta para almoçar com o maridão e também levar para o lanche que iríamos compartilhar no Encontrão de Mulheres lá na igreja, super simples e muito saborosa.

A receita da massa é aquela da torta de queijo, lembram?
Bem, melhor repetir aqui né?

Massa:
2 xic de farinha de trigo, 1 ovo, 1 envelope de creme de galinha ou de cebola, 2 colh. de queijo ralado, 1 xíc de óleo, 2 xíc de leite, 1 colh (sopa) de fermento em pó
Bata tudo no liquidificador e coloque metade numa forma untada.
Recheio:
1 vidro de palmito, 1 lata de ervilha, 1 tomate, azeitonas verdes picadas, alho, orégano e 1 pitada de sal.
Misture bem os ingredientes, distribua sobre a massa e depois cubra com a massa restante.
Polvilhe queijo parmesão ralado e leve ao forno médio assando até dourar

20º Encontrão de Mulheres - Igreja Metodista em Santo Amaro

20º Encontrão de Mulheres - Igreja Metodista em Santo Amaro, a photo by Cantinho da Aracy on Flickr.

Ontem passamos uma tarde gostosa no 20º Encontrão de Mulheres da Igreja Metodista em Santo Amaro, programação realizada pela Sociedade Metodista de Mulheres.
Tivemos uma abertura, a Dora, presidente da Sociedade deu as boas vindas a todas e leu uma breve meditação.
Depois a palavra pastoral baseado no texto de I Co 13. 13, momentos de louvor.

Uma palestra dada pela Rosane sobre as mulheres envolvidas na Sociedade de Mulheres, mas também envolvidas na vida como mães, esposas, filhas, avós, tias, profissionais e individuos que tem potencial e são desafiadas a sonhar e viver intensamente.
Após a palestra um tempo de oração.

Mudamos para a outra parte do salão e tivemos uma oficina de artesanato alegre e descontraída e, nosso encontro terminou com um café gostoso.

Foi uma tarde muito gostosa de comunhão com Deus e umas com as outras, acabou com gostinho de quero mais, segundo semestre teremos nosso retiro, que delícia!

"Seja Sobre nós a graça do Senhor nosso Deus; confirma sobre nós as obras de nossas mãos, sim, confirma a obra das nossas mãos" Salmo 90. 17